Daftar Isi:
Jerusalem Artichoke
Mengherankan! Jerusalem artichoke bukanlah artichoke atau pun dari Yerusalem. Sebaliknya, itu adalah anggota dari sunfl …; keluarga yang berasal dari Amerika Utara. Hari ini artichoke Yerusalem ditanam di padang rumput bunga liar, kebun asli, dan habitat lainnya untuk burung dan penyerbuk.
Helianthus tuberosus 'Stampede' adalah varietas yang berumur lebih awal yang berbunga pada pertengahan musim panas. Ini menghasilkan umbi putih besar yang beratnya mencapai 1/2 pon dalam 90 hari.
