Makaroni lemon-kelapa | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir kelapa serpihan
• ¾ cangkir kacang macadamia cincang kasar
• ⅔ gelas gula
• ⅓ cangkir tepung serbaguna
• ¼ garam sendok teh
• 3 putih telur, kocok ringan
• 1 sendok teh kulit lemon parut
• 1 sendok makan jus lemon
• Gula bubuk (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 325 ° F. Lapisi lembar kue besar dengan kertas roti; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, campurkan kelapa, kacang macadamia, gula, tepung, dan garam. Aduk putih telur, kulit lemon, dan jus lemon. Masukkan campuran dengan sendok teh bundar 2 inci terpisah ke atas loyang kue yang disiapkan.

• Langkah 3

  Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 hingga 25 menit atau sampai ujungnya berwarna kecoklatan. Mentransfer cookie ke rak kawat; keren. Jika diinginkan, taburi dengan gula halus.

Menyimpan:

Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan di lemari es hingga 2 hari atau bekukan hingga 3 bulan.