Cupcake lemon | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

2 cangkir tepung serbaguna
2 ½ sendok teh baking powder
¼ garam sendok teh
⅔ pemendekan cangkir
1 gelas gula
3 telur
⅔ gelas susu
1 sendok makan kulit lemon parut halus
⅔ gelas gula
⅓ cangkir jus lemon
Keriting kulit lemon (opsional)
Daun lemon balm segar (opsional)

Petunjuk arah

Langkah 1
Olesi dan oleskan sedikit tepung muffin dua puluh hingga dua puluh empat 2-1 / 2-inci. Campurkan tepung, baking powder, dan garam; menyisihkan.
Langkah 2
Dalam mangkok besar, kocok kocok dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan 1 cangkir gula dan kocok hingga rata. Tambahkan telur, satu per satu, kocok setelah setiap penambahan. Secara bergantian tambahkan campuran tepung dan susu, kocok dengan kecepatan rendah hingga sedang setelah setiap penambahan hanya sampai digabungkan. Aduk 1 sendok makan kulit lemon. Sendok adonan ke dalam cangkir muffin yang sudah disiapkan. (Isi cangkir muffin kosong yang dilumasi dengan air untuk menghindari panci yang rusak.)
Langkah 3
Panggang dalam oven F 350 derajat selama 20 hingga 25 menit atau sampai tusuk gigi kayu yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan dalam panci di rak kawat selama 5 menit. Hapus dari panci. Tempatkan cupcake terbalik di rak kawat yang diletakkan di atas kertas berlilin.

Langkah 4
Dalam mangkuk kecil, aduk rata gula 2/3 cangkir dan jus lemon. Olesi campuran gula di atas kue hangat sampai semua diserap. Benar-benar keren. Tutup dan simpan di lemari es hingga 5 hari atau dalam wadah kedap udara dalam freezer hingga 2 bulan. Sebelum disajikan, hiasi dengan keriting kulit lemon dan daun lemon balm, jika diinginkan. Membuat 20 hingga 24 cupcake.

Untuk Mempersembahkan Hadiah Ini …

Tempatkan piring saji di atas kertas cat air dan lacak di sekitarnya. Potong bentuk 1 inci lebih kecil dari garis yang ditarik. Campur pewarna makanan dengan air sesuai warna yang diinginkan. Cat desain di atas kertas sesuai keinginan. Biarkan kering. Pusatkan kertas di atas piring dan atur cupcakes di atasnya.