Roti daging mediterania | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¼ cangkir produk telur yang didinginkan atau dibekukan, dicairkan, atau 1 telur, kocok sebentar
• 2 sendok makan susu bebas lemak
• ½ cangkir remah roti kering halus
• ½ sendok teh oregano kering, dilumatkan
• ¼ sendok teh lada hitam
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 ½ pon daging sapi tanpa lemak 95 persen
• ½ cangkir keju feta lemak rendah lemak (2 ons)
• ¼ cangkir tomat kering yang dikemas dengan minyak, dikeringkan dan dipotong
• ¼ cangkir pizza botol atau saus pasta
• Daun romaine, wortel batang korek api, dan irisan mentimun (opsional)
• Vinaigrette anggur merah (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kombinasikan produk telur dan susu; kocok dengan garpu. Aduk remah roti, oregano, merica, dan bawang putih. Tambahkan daging sapi giling, keju feta, dan tomat kering; campur dengan baik. Bentuk campuran daging menjadi roti bundar 6 inci.

• Langkah 2

  Sobek selembar kertas tebal 18 inci persegi. Dipotong menjadi tiga. Lipat setiap bagian menjadi tiga bagian memanjang. Merambah strip dan letakkan roti daging di tengah strip foil. Membawa strip, transfer roti dan foil ke 3 1/2 atau 4 liter kompor lambat (biarkan strip foil di bawah roti). Tekan roti dari sisi kompor. Lipat strip ke bawah, biarkan roti terbuka. Oleskan saus pizza di atas roti.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 7 hingga 8 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 3 1/2 hingga 4 jam.

• Langkah 4

  Menggunakan strip foil, angkat roti daging dengan hati-hati dari kompor. Buang strip foil. Jika diinginkan, gabungkan romaine, wortel, dan mentimun; Atas dengan vinaigrette. Sajikan salad dengan roti daging.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 238 kalori, (4 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 74 mg, 324 mg natrium, 10 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 29 g protein.