Campuran berry clafouti | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 sendok teh mentega
• ⅔ cangkir krim kocok
• ⅓ gelas susu
• 3 telur
• ⅓ cangkir tepung serbaguna
• ¼ gelas gula pasir
• 2 sendok makan mentega, leleh
• 1 sendok teh vanila
• ¼ ekstrak sendok teh almond (opsional)
• ⅛ garam sendok teh
• 3 cangkir campuran beri, seperti raspberry, blueberry, dan / atau irisan stroberi
• 1 sendok makan gula halus

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Mentega bagian bawah dan sisi piring pai 9 inci atau delapan cangkir custard atau ramekin 6-8-ons dengan mentega 1 sendok teh; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk pengaduk sedang, kombinasikan krim, susu, telur, tepung, gula pasir, mentega cair, vanilla, ekstrak almond, jika diinginkan, dan garam. Menggunakan mixer listrik pada kecepatan rendah, kocok hingga halus. Aturlah buah beri dalam piring pie yang sudah disiapkan atau cangkir custard. Tuang adonan di atas beri. Jika menggunakan cangkir custard, letakkan di atas loyang.

• Langkah 3

  Panggang selama 50 hingga 55 menit untuk piring pai, 25 hingga 30 menit untuk cangkir custard atau ramekin, atau sampai mengembang dan berwarna cokelat muda. Dinginkan selama 15 hingga 20 menit di rak kawat. Ayak gula halus di atasnya. Sajikan hangat.

• Langkah 4

  Membuat 8 iris

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 204 kalori, (8 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 117 mg, 99 mg natrium, 18 g karbohidrat, 3 g serat, 12 g gula, 4 g protein.