Mocha truffle tartlets | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 2, 1 ons paket kerang adonan filum panggang miniatur
• 1 ½ cangkir potongan cokelat hitam atau bilah cokelat hitam cincang (9 ons)
• ¼ cangkir krim kocok
• 3 sendok makan gula merah
• 1 sendok makan minuman beralkohol rasa kopi atau kopi yang diseduh
• ½ sendok teh bubuk espresso instan
• ½ sendok teh vanila
• 1 8 ons wadah krim keju kocok
• Bubuk kakao tanpa pemanis
• Biji kopi yang dilapisi cokelat cincang atau coklat hitam cincang (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Buka cangkang filum, meninggalkan cangkang dalam baki; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam panci kecil lelehkan 1-1 / 2 cangkir cokelat hitam dan whipping cream di atas api kecil, aduk sesekali. Membagi campuran cokelat leleh secara merata di antara bagian bawah cangkang filum; menyisihkan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk pengaduk sedang, aduk gula merah, minuman kopi, bubuk espresso, dan vanila; aduk sampai bubuk espresso larut. Tambahkan krim keju dan aduk hingga tercampur rata. Sendok sedikit campuran keju krim di atas campuran cokelat di setiap cangkang. (Atau, tempatkan campuran keju krim di dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali, potong sepotong kecil salah satu sudut, dan masukkan campuran keju ke dalam cokelat.) Tutupi tartlet dengan longgar dan dinginkan sampai siap (sekitar 30 menit). Setelah diatur, tartlet dapat ditutup rapat dan didinginkan semalaman.

• Langkah 4

  Hapus tartlet 30 menit sebelum disajikan. Taburi setiap ringan dengan sedikit bubuk kakao. Jika diinginkan, beri setiap biji kopi cincang atau cokelat cincang.

• Langkah 5

  Membuat 30 tartlet

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 104 kalori, (2 g lemak jenuh, 10 mg kolesterol, 44 mg natrium, 10 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g protein.