Campuran sup lentil ala Maroko | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 sendok teh kunyit bubuk
• 2 sendok teh bubuk jintan
• 2 sendok teh peterseli kering
• 1 sendok teh butiran bawang putih atau bubuk bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh bubuk jahe
• 1 sendok teh lada hitam
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• 1 ½ gelas lentil Prancis, hijau, atau coklat
• 1 ½ gelas lentil merah
• ¼ cangkir cincang kering hijau dan / atau paprika merah (opsional)
• ¼ cangkir bubuk kaldu ayam instan
• ¼ gelas bawang cincang kering

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk campuran bumbu, dalam mangkuk kecil aduk delapan bahan pertama (melalui kayu manis).

• Langkah 2

  Dalam dua kaleng pengalengan atau toples gelas lainnya (atau kantong plastik) lapisan lima bahan berikutnya (melalui bawang) dan campuran bumbu. Segel toples. Simpan di tempat yang sejuk dan kering hingga 6 bulan.

Untuk Membuat Sup

Dalam 4- ke 6-qt. slow cooker menggabungkan satu campuran sup jar dan 8 gelas air. Tutup dan masak dengan rendah 4 sampai 6 jam atau tinggi 2 sampai 3 jam atau sampai lentil lunak. Jika diinginkan, aduk 3/4 cangkir ketumbar cincang segar sebelum disajikan. Membuat 9 gelas.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 182 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 744 mg natrium, 33 g karbohidrat, 6 g serat, 6 g gula, 1 g gula, 12 g protein.