Crescents biskuit keju parmesan | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 ¼ cangkir tepung serbaguna
• 2 sendok teh baking powder
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh soda kue
• ½ cangkir mentega putih
• ¾ cangkir susu mentega
• 1 sendok makan mentega atau margarin, meleleh
• ⅓ cangkir keju Parmesan parut
• 2 sendok makan peterseli segar yang dipotong halus
• susu
• Keju parut Parmesan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk pengaduk sedang aduk tepung, baking powder, garam, dan baking soda. Menggunakan blender pastry, potong menjadi lebih pendek sampai campuran menyerupai remah kasar. Buat sumur di tengah campuran kering, lalu tambahkan buttermilk sekaligus. Dengan menggunakan garpu, aduk sampai lembab.

• Langkah 2

  Ubah adonan menjadi permukaan tepung ringan. Uleni adonan dengan cepat dengan melipat dan menekan adonan dengan lembut selama 10 hingga 12 pukulan atau sampai adonan hampir rata. Gulung adonan menjadi lingkaran 13 inci. Olesi dengan mentega cair atau margarin. Taburi dengan 1/3 cangkir keju Parmesan dan peterseli. Potong menjadi 12 irisan. Gulung setiap irisan dari ujung lebar ke ujung.

• Langkah 3

  Letakkan sabit sisi jahitan ke bawah sekitar 2 inci terpisah di atas loyang tanpa dasar, melengkung untuk membentuk bulan sabit. Olesi dengan susu dan taburi dengan keju Parmesan tambahan. Panggang dalam oven 425 derajat F. selama 15 hingga 20 menit atau sampai berwarna keemasan. Hapus bulan sabit dari loyang dan sajikan hangat. Membuat 12.

Kiat

Dinginkan gulungan roti dan transfer ke wadah freezer atau tas freezer plastik. Segel, beri label, dan bekukan hingga 1 bulan. Untuk memanaskan kembali: bungkus gulungan dalam foil; panggang dalam oven F 350 derajat selama 10 hingga 12 menit.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 185 kalori, (3 g lemak jenuh, 6 mg kolesterol, 264 mg natrium, 18 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g protein.