Parsnip

Daftar Isi:

Parsnip adalah sayuran yang mungkin tidak terdengar menarik, tetapi sangat lezat dalam sup dan semur, di mana ia menambahkan nada yang manis. Parsnips juga enak dimasak dan dihaluskan dengan kentang, menambah rasa manis dan mendalam pada hidangan klasik itu.

Untuk rasa manis dan paling manis, biarkan akar parsnip berwarna wortel berwarna krem matang dalam cuaca dingin. Menabur benih dua minggu sebelum tanggal beku terakhir rata-rata di daerah Anda. Tumbuhkan parsnip di bedengan atau tanah liat yang dalam dan kaya untuk memungkinkan akar panjang tumbuh sepenuhnya.

nama genus	Pastinaca sativa
cahaya	Matahari, Bagian Sun
jenis tanaman	Sayur-mayur
tinggi	6 hingga 12 inci, 1 sampai 3 kaki
lebar	Lebar 6-12 inci
perambatan	Benih
tips panen	Paparkan tanaman pada suhu rendah 2-4 minggu sebelum panen untuk meningkatkan kandungan gula akar. Di daerah hangat, Anda dapat memanen akar sepanjang musim dingin. Di daerah yang lebih dingin, Anda dapat membuat mulsa di tempat tidur dengan beberapa inci jerami dan panen di awal musim semi sebelum tanaman mulai tumbuh lagi.

Lebih banyak varietas untuk Parsnip

Parsnip 'Andover'

Pastinaca sativa 'Andover' adalah varietas produktif dengan akar panjang, silindris dan mahkota bundar. Ini memiliki ketahanan yang baik terhadap kanker. 120 hari