Keju berkulit phyllo dengan puncak brushetta | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 8 lembar adonan filum beku (14x9 inci persegi panjang), dicairkan
• 12 miniatur keju semi-tipis berbungkus lilin, tanpa bungkus
• 1 sendok teh bumbu Italia kering, dilumatkan
• ¼ sendok teh lada hitam
• 1 resep Bruschetta Topper atau 3/4 cangkir bruschetta topper yang didinginkan ditambah 2 sendok teh cuka balsamic putih atau reguler

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Lapisi ringan dua belas 2 cangkir muffin 1/2-inci dengan semprotan memasak.

• Langkah 2

  Buka adonan filil; letakkan satu lembar filum pada permukaan kerja yang bersih. (Saat Anda bekerja, simpan adonan phyllo yang tersisa ditutup dengan bungkus plastik untuk mencegahnya mengering.) Lapiskan sedikit filum dengan semprotan memasak. Tambahkan satu lembar filum lagi; lapisi dengan semprotan memasak. Ulangi dengan dua lembar filum lagi, lapisi masing-masing dengan semprotan memasak. Potong tumpukan filil menjadi dua memanjang. Potong setiap setengah tumpukan melintang menjadi tiga (total enam persegi panjang). Tekan setiap persegi panjang ke dalam cangkir muffin yang sudah disiapkan. Ulangi untuk membuat enam cangkir filum lagi, menggunakan sisa filum dan melapisi setiap lembar dengan semprotan memasak.

• Langkah 3

  Lapisi bagian dalam cangkir phyllo dengan semprotan memasak. Tempatkan keju di setiap cangkir phyllo. Taburi dengan bumbu dan lada Italia.

• Langkah 4

  Panggang sekitar 8 menit atau hingga filum berwarna cokelat keemasan. Dinginkan dalam wajan di rak kawat 10 menit. Buang cangkir phyllo dari panci muffin. Sendok Bruschetta Topper ke dalam gelas phyllo. Sajikan hangat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 91 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 15 mg kolesterol, 279 mg natrium, 5 g karbohidrat, 1 g serat, 0 g gula, 7 g protein.

---

Bruschetta Topper

Bahan

• ½ cangkir zaitun kalamata yang dirajang
• ¼ cangkir tomat cincang
• 1 sendok makan basil segar
• 1 sendok makan paprika merah panggang
• 1 sendok makan bawang hijau cincang
• 1 sendok makan wortel cincang halus
• 1 sendok makan seledri yang dicincang halus
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh potongan peterseli segar
• 1 sendok teh kulit lemon
• 1 sendok teh cuka balsamic
• 2 siung bawang putih, cincang
• ⅛ garam sendok teh
• ⅛ sendok teh oregano kering, dilumatkan
• ⅛ sendok teh lada hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, campurkan 1/2 cangkir zaitun kalamata yang dirajang; 1/4 cangkir tomat cincang; 1 sendok makan basil segar; 1 sendok makan paprika merah cincang merah botol; 1 sendok makan bawang hijau cincang; 1 sendok makan wortel cincang halus; 1 sendok makan seledri yang dicincang halus; 1 sendok makan minyak zaitun; 1 sendok teh potongan peterseli segar; 1 sendok teh kulit lemon yang sudah dicacah halus; 1 sendok teh cuka balsamic; 2 siung bawang putih, cincang; 1/8 sendok teh garam; 1/8 sendok teh oregano kering, dilumatkan; dan 1/8 sendok teh lada hitam. Menghasilkan sekitar 3/4 cangkir.