Pesto Provencal | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅓ cangkir minyak zaitun
• 2 cangkir sayuran hijau campuran yang dikemas dengan kuat
• 2 sendok makan daun thyme
• 1 sendok makan tunas lavender kering
• ½ cangkir almond, dipanggang dan dipotong kasar
• 2 siung bawang putih, kupas dan belah dua
• ¼ garam sendok teh
• 2 ons keju Pecorino Romano, parut (3/4 gelas)
• Minyak zaitun

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam pengolah makanan, campurkan 1/3 cangkir minyak zaitun, hijau, thyme, lavender, almond, bawang putih, dan garam. Tutup dan proses sampai hampir halus, menghentikan dan menggores sisi seperlunya. Aduk keju. Tambahkan minyak zaitun tambahan yang cukup (sekitar 2 sendok makan) untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 75 kalori, (1 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 4 mg, 89 mg natrium, 1 g karbohidrat, 1 g serat, 0 g gula, 2 g protein.