Kubis panggang dengan buah pir | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 1, 5 pon kepala savoy, hijau, atau kubis merah, dipangkas dan dipotong menjadi 8 irisan
• Minyak zaitun
• Garam dan lada hitam
• 3 buah pir, dibelah dua memanjang
• 2 sendok makan jus lemon segar
• ¾ cangkir kenari cincang, dipanggang
• ½ cangkir keju biru hancur (2 ons)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 425ºF. Tempatkan kol di loyang dangkal. Gerimis dengan minyak dan taburi dengan garam dan merica.

• Langkah 2

  Panggang 35 hingga 40 menit atau sampai lunak, balik kubis sekali dan tambahkan pir 10 hingga 15 menit terakhir pemanggangan.

• Langkah 3

  Teteskan jus lemon di atas campuran kol dan taburi dengan kenari dan keju.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 364 kalori, (5 g lemak jenuh, 11 mg kolesterol, 529 mg natrium, 32 g karbohidrat, 10 g serat, 16 g gula, 10 g protein.