Camilan kacang panggang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 1 resep Cocoa Sugared Mix, Curry Spiced Mix, Barbecue Seasoned Mix, atau Asian Five-Spiced Mix (resep ikuti)
• ¼ cangkir minyak kacang atau 1/4 cangkir mentega cair
• 4 gelas pecan, setengah atau 4 gelas kacang, seperti pecan, setengah atau kacang, kacang mete utuh, kacang almond, kacang tanah tawar tanpa panggang dan / atau hazelnut kupas

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi loyang 13x9x2 inci atau 15x10x1 inci dengan foil; lapisi sedikit dengan semprotan anti lengket. Sisihkan panci. Dalam mangkuk kecil, campurkan campuran bumbu yang diinginkan dan minyak atau mentega cair. Tempatkan kacang dalam wajan yang sudah disiapkan. Gerimis campuran mentega di atas kacang, aduk perlahan sampai terlapisi dengan baik. Sebarkan kacang ke dalam lapisan yang rata.

• Langkah 2

  Panggang dalam oven 325 derajat F selama 25 menit, aduk dua kali. Hapus dari oven. Angkat ke loyang berlapis kertas tisu; keren. Sajikan pada suhu kamar. Simpan kacang yang tersisa dalam wadah kedap udara hingga 1 minggu.

Campuran kari yang dibumbui:

Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok makan air, 1 sendok makan gula merah, 2 sendok teh bubuk kari, 1/2 sendok teh garam bawang dan 1/2 sendok teh lada merah yang dihancurkan.

Cocoa Sugared Mix:

Dalam mangkuk kecil, campurkan 1/3 cangkir gula pasir, 2 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis, 2 sendok makan air, 1 sendok teh bubuk kayu manis dan 1/2 sendok teh garam.

Campuran Bumbu Barbekyu:

Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok makan gula merah, 2 sendok makan air, 1 sendok makan saus Worcestershire, 1 sendok teh garam bawang putih, 2 sendok teh bubuk cabai, 1 sendok makan bubuk jintan dan 1/8 sendok teh cabai rawit.

Asian Five-Spiced Mix:

Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok makan air, 2 sendok makan gula merah, 1 sendok teh bubuk lima rempah, 1 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh lada hitam kasar.