Salmon dengan lentil pilaf | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 pon fillet salmon segar atau beku, potong setebal 1/2 hingga 3/4 inci
• Minyak zaitun
• 1 8 ons karton yogurt polos rendah lemak
• 1 sendok makan jus lemon
• 2 sendok teh disiapkan lobak
• 1 - 2 sendok teh adas potongan atas (opsional)
• lada
• Lentil Pilaf (lihat Database Resep)
• Adas daun (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lelehkan salmon, jika beku. Potong fillet salmon menjadi delapan bagian yang sama. Olesi rak wajan broiler dengan minyak dan atur salmon di rak. Panggang 4 inci membentuk panas sampai ikan mudah terkelupas saat diuji dengan garpu, memungkinkan 4 hingga 6 menit untuk setiap 1/2 inci ketebalan.

• Langkah 2

  Untuk saus, aduk yogurt; jus lemon; lobak pedas; atasan adas, jika diinginkan; dan merica dalam mangkuk kecil. Untuk menyajikannya, letakkan salmon di atas Lentil Pilaf dan gerimis dengan saus yogurt. Hiasi dengan daun adas, jika diinginkan. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 298 kalori, (2 g lemak jenuh, kolesterol 22 mg, 260 mg natrium, 27 g karbohidrat, 5 g serat, 27 g protein.