Sandwich kalkun dan sayuran ceroboh | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 ons payudara kalkun yang belum dimasak
• 2 cangkir cremini segar atau kancing jamur
• ¾ cangkir paprika kuning atau hijau cincang (1 sedang)
• ½ cangkir bawang cincang (1 sedang)
• 1 14, 5 ons tomat tanpa potong dadu yang ditambahkan tanpa garam dengan kemangi, bawang putih, dan oregano, tidakrain
• 6 roti hamburger gandum utuh, belah dan panggang
• 1 resep Keju Kambing-Saus Yogurt

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan besar antilengket, masak kalkun, jamur, merica, dan bawang merah di atas api sedang sampai kalkun kecoklatan dan sayuran lunak, menggunakan sendok kayu untuk memecah daging saat dimasak. Aduk tomat. Masak di atas api sedang-rendah selama 5 menit untuk mencampur rasa, aduk sesekali.

• Langkah 2

  Tempatkan pantat roti di piring saji. Bagi campuran daging di antara bagian bawah roti. Spoon Goat Cheese-Yogurt Sauce di atas campuran daging. Atas dengan atasan sanggul.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 263 kalori, (3 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 27 mg kolesterol, 392 mg natrium, 32 g karbohidrat, 7 g serat, 11 g gula, 21 g protein.

---

Saus Keju-Yogurt Saus

Bahan

• 4 ons keju kambing lembut (chèvre), lunak
• ¼ cangkir potongan daun bawang segar
• 1 siung bawang putih, cincang
• ⅛ garam sendok teh
• ⅛ sendok teh lada hitam
• 6 ons yogurt Yunani bebas lemak biasa

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, kombinasikan keju kambing, daun bawang, bawang putih, garam, dan lada. Aduk yogurt perlahan-lahan sampai halus. Menghasilkan sekitar 1-1 / 4 gelas.