Tumpukan salmon asap | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 alpukat matang besar, dibelah dua, diunggulkan, dan dikupas
• 1 sendok makan caper, tiriskan
• 2 sendok teh jus lemon atau jus jeruk nipis
• 1 siung bawang putih, cincang
• 4 - 6 ons salmon asap iris tipis (gaya lox)
• 1 cangkir selada air
• ½ gelas bawang merah yang diiris tipis-tipis
• Merica atau cracker wijen, atau lavosh yang pecah

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk penyebaran alpukat, dalam mangkuk kecil tumbuk alpukat. Aduk caper, jus lemon, dan bawang putih. Tutup permukaan penyebaran dengan bungkus plastik. Dinginkan dalam kulkas hingga 2 jam.

• Langkah 2

  Untuk menggendong, letakkan salmon, selada air, dan bawang di wadah terpisah. Bungkus bersama dengan alpukat tersebar di pendingin terisolasi dengan paket es.

• Langkah 3

  Untuk menyajikannya, biarkan setiap orang mengoleskan alpukat, salmon, selada air, dan irisan bawang bombai pada kerupuk. Untuk 12 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 74 kalori, (1 g lemak jenuh, 6 mg kolesterol, 105 mg natrium, 7 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g protein.