Sopapillas dengan madu berbumbu | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 cangkir tepung serbaguna
• 1 ½ sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• 3 sendok makan lemak babi atau shortening sayur
• 1 - 1, 25 gelas susu atau air
• ½ gelas madu
• 1 sendok teh perasan cabe merah atau bubuk kayu manis
• Minyak kacang atau minyak sayur untuk penggorengan berlemak dalam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar aduk tepung, baking powder, dan garam. Menggunakan blender kue, potong lemak babi sampai seukuran kacang polong.

• Langkah 2

  Tambahkan 1 cangkir susu ke dalam campuran tepung. Aduk sampai bahan kering dibasahi. Jika adonan terasa kering, tambahkan susu lagi, 1 sendok makan. pada suatu waktu, untuk membentuk adonan yang lembut dan lentur.

• Langkah 3

  Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, uleni adonan sampai halus dan tidak lengket lagi. Bentuk adonan menjadi bola; tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan 30 hingga 60 menit atau hingga mudah ditangani.

• Langkah 4

  Bagi adonan menjadi dua. Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung satu bagian adonan menjadi persegi 9 inci. Potong adonan menjadi kotak 3 inci atau segitiga. Ulangi dengan sisa adonan. Dalam mangkuk kecil, kombinasikan madu dan cabai merah.

• Langkah 5

  Sementara itu, dalam panci besar yang besar atau minyak panas dalam untuk 375 ° F. Menggunakan sendok berlubang, tambahkan beberapa potongan adonan ke dalam minyak panas. Saat mereka naik ke permukaan (setelah sekitar 2 menit), putar dan goreng 2 menit lagi. Pindahkan ke piring berlapis kertas tisu. Ulangi dengan sisa adonan. Biarkan sopapillas goreng hangat dalam oven 200 ° F. Gerimis dengan campuran madu. Sajikan hangat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 183 kalori, (2 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 3 mg kolesterol, 177 mg natrium, 24 g karbohidrat, 1 g serat, 8 g gula, 3 g protein.