Taco parut daging babi Thailand dengan sriracha slaw | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 16 ons tenderloins babi, dipangkas lemak
• ¼ cangkir jus jeruk nipis
• ¼ cangkir kecap asin
• 2 sendok makan madu
• 2 sendok makan jahe segar parut
• 4 siung bawang putih, cincang
• ¼ sendok teh lada merah hancur
• 32 tortilla jagung 6 inci
• 1 resep Sriracha Slaw

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan daging dalam slow cooker 4 liter. Dalam mangkuk, campurkan enam bahan berikutnya (melalui cabai merah yang dihancurkan). Tuangi daging.

• Langkah 2

  Tutup dan masak dengan api kecil selama 4 hingga 5 jam atau api besar selama 2 hingga 2 1/2 jam. Angkat daging, sisakan cairan masak. Rusak daging menggunakan dua garpu dan aduk dengan cairan memasak untuk melembabkan.

• Langkah 3

  Untuk menyajikan, bagi campuran daging di antara tortilla dan atasnya dengan Sriracha Slaw.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 117 kalori, (1 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 21 mg kolesterol, 212 mg natrium, 11 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 7 g protein.

---

Sriracha Slaw

Bahan

• 3 cangkir kubis parut dengan wortel (campuran coleslaw)
• 1 ½ gelas kubis merah parut halus
• ¾ cangkir ketumbar segar
• ¾ cangkir mayones
• 3 sendok makan saus Sriracha
• 3 siung bawang putih, cincang
• Garam dan lada hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, campurkan campuran coleslaw, kubis, ketumbar, mayones, saus Sriracha, dan bawang putih. Bumbui dengan garam dan lada hitam.