Mie nasi Thailand dan salad steak panggang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 jeruk nipis
• 3 sendok makan saus ikan
• 2 sendok makan gula
• 1 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang
• ¾ pon steak besi, sayap, atau rok rata
• ¼ sendok teh lada merah hancur
• 8 ons mie beras pipih, dimasak, tiriskan, dan dibilas
• 2 cangkir daun hijau sobek atau selada romaine
• 1 mentimun tanpa biji sedang, iris tipis
• 2 wortel, iris tipis
• ½ cangkir daun kemangi
• ⅓ gelas daun mint
• ½ cangkir kacang, cincang kasar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Rusak sempurna semangat dari 2 limau; jus untuk mendapatkan 1/4 gelas. Dalam mangkuk kecil kocok bersama 1 Tbsp. saus ikan, 1 Tbsp. dari gula, kulit jeruk nipis, minyak, dan bawang putih. Tempatkan steak di kantong plastik ditutup kembali; tuangkan campuran di atas steak. Seal bag, balikkan ke melapisi. Rendam dalam lemari es 15 menit atau hingga 24 jam. Menguras; buang rendaman. Panggang steak di rak panggangan tertutup langsung di atas api sedang 15 hingga 18 menit atau sampai kematangan yang diinginkan. Penutup. Biarkan istirahat 5 menit.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk berpakaian, dalam mangkuk kecil aduk jus jeruk nipis, sisa saus ikan, sisa gula, 1 sendok makan air, dan lada merah. Dalam mangkuk besar, kombinasikan mie, selada, mentimun, wortel, kemangi, dan mint. Irisan steak dengan tipis pada biji-bijian; mengatur salad. Taburi dengan kacang. Sajikan dengan saus dan sisa jeruk nipis, potong-potong.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 524 kalori, (4 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 55 mg kolesterol, 1138 mg natrium, 65 g karbohidrat, 5 g serat, 10 g gula, 28 g protein.