Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Dalam panci tertutup, masak ubi jalar dan bawang putih dalam air asin ringan hingga mendidih selama 15 hingga 20 menit atau sampai lunak. Tiriskan dengan baik. Hancurkan dengan hidung belang kentang atau kocok dengan mixer listrik pada kecepatan rendah hanya sampai halus. Tambahkan susu dan garam secara bertahap, menumbuk atau memukul untuk membuat campuran kentang ringan dan halus. Tutup dan tetap hangat.
-
Sementara itu, dalam wajan besar, masak kalkun dan bawang di atas api sedang sampai daging berwarna cokelat, menggunakan sendok kayu untuk memecah daging saat dimasak. Keringkan lemaknya. Aduk zucchini, wortel, jagung, dan air ke dalam campuran daging dalam wajan. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, ditutup, selama 5 hingga 10 menit atau sampai sayuran lunak.
-
Aduk saus tomat, saus Worcestershire, sage, dan lada ke dalam campuran daging-sayur; panas melalui. Membagi di antara empat ramekin 10 ons atau casserole individu, menyebar secara merata. Pipa atau sendok campuran kentang manis tumbuk dalam gundukan ke campuran daging-sayuran.
-
Panggang selama 20 hingga 25 menit atau sampai dipanaskan. Jika diinginkan, hiasi dengan daun sage segar.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 278 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 42 mg, 534 mg natrium, 43 g karbohidrat, 7 g serat, 13 g gula, 24 g protein.
