Panduan pemesanan telur Anda | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Cara Memesan Telur Anda

Pelajari arti setiap metode memasak telur sehingga Anda tahu cara memesan saat Anda keluar untuk sarapan nanti.

Saat menyiapkan telur di rumah, kematangan apa pun yang Anda inginkan selalu dimulai dengan wajan antilengket yang dilapisi dengan antilengket semprot, mentega, atau minyak yang dipanaskan dengan api sedang-rendah hingga sedang.

Telur Cerah

Tahap memasak telur pertama yang akan Anda lewati setelah memecahkan telur ke dalam wajan yang sudah disiapkan dan dipanaskan terlebih dahulu menghadap ke atas. Biarkan telur matang 1 hingga 2 menit tanpa menyentuh. Putih harus buram dan kuning telur masih lunak sehingga ketika Anda memotongnya kuning telur akan berjalan bebas.

Telur yang Terlalu Mudah

Memasak telur fase dua terlalu mudah. Masak 1-2 menit atau sampai putih matang dan kuning telur mulai mengental, lalu balikkan telur dengan lembut (ada baiknya spatula tipis untuk tugas yang sulit ini) dan masak 30 detik lagi. Saat Anda memotong telur, kuning telurnya masih cukup encer.

Telur Terlalu Menengah

Tahap ketiga dari memasak telur adalah terlalu-sedang. Masak 1-2 menit atau sampai putih matang dan kuning telur mulai mengental, lalu balikkan telur dengan lembut (ada baiknya spatula tipis untuk tugas yang sulit ini) dan masak 1-2 menit lagi. Saat Anda memotong telur, kuning telur akan mengalir sedikit.

Telur yang Terlalu Keras

Memasak telur fase empat terlalu keras. Masak 1-2 menit atau sampai putih matang dan kuning telur mulai mengental, lalu balikkan telur dengan lembut (ada baiknya spatula tipis untuk tugas yang sulit ini) dan masak 2-4 menit lagi. Saat Anda memotong telur, kuning telur akan benar-benar keras tanpa kuning telur.