Asparagus

Seperti semua sayuran, asparagus buatan sendiri kaya akan nutrisi dan kaya rasa. Asparagus membutuhkan waktu beberapa tahun untuk terbentuk sebelum menghasilkan tanaman dari batang hijau cerah. Setelah dimulai, tanaman tahunan tumbuh subur selama 10 tahun atau lebih di banyak lokasi.

nama genus	Asparagus officinalis
cahaya	Matahari
jenis tanaman	Sayur-mayur
tinggi	6 hingga 12 inci, 1 sampai 3 kaki, 3 sampai 8 kaki
lebar	Dari 1 hingga 3 kaki
zona	4, 5, 6, 7, 8, 9
perambatan	Divisi, Benih

Pria vs Wanita

Ada tanaman asparagus jantan dan betina. Karena tanaman jantan dapat tiga hingga lima kali lebih produktif daripada tanaman betina, pilihlah tanaman jantan jika memungkinkan. Hibrida pria populer termasuk 'Jersey Giant', 'Jersey Supreme', 'Jersey Knight', dan 'Jersey King'.

Asparagus Care Must-Knows

Asparagus tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh dan tanah yang lembab dan berdrainase baik. Pilih lokasi dengan hati-hati karena patch asparagus Anda akan bertahan selama bertahun-tahun. Lihatlah di balik kebun sayur tradisional ketika memilih lokasi asparagus. Taman abadi mungkin merupakan tempat yang bagus untuk asparagus seperti halnya perbatasan semak.

Tanam asparagus segera setelah tanah dapat dikerjakan pada musim semi. Paling umum dimulai dari mahkota yang dibeli di pusat kebun setempat atau melalui sumber pesanan melalui pos, asparagus juga dapat dimulai dari biji. Jika mulai dari biji, rencanakan untuk memanen tanaman pertama Anda sekitar 4 tahun setelah tanam. Ketika dimulai dari mahkota, asparagus siap panen 2 hingga 3 tahun setelah tanam.

Untuk menanam asparagus, letakkan mahkota di parit dengan lebar 12 hingga 18 inci dan kedalaman 6 inci. Ruang mahkota terpisah 9 hingga 12 inci di parit. Tutupi mahkota dengan tanah 2 inci, dan sirami dengan air.

Pemupukan teratur mendorong tanaman asparagus yang subur. Selama tiga tahun setelah tanam, pupuklah penanaman asparagus di awal musim semi. Setelah tiga tahun, transisi ke pemupukan tanaman setelah panen terakhir pada bulan Juni atau Juli. Berikan pupuk seimbang, seperti 10-10-10 dengan kecepatan 1 hingga 1, 5 pound per 100 kaki persegi.

Sangat penting untuk mengontrol gulma di tempat tidur asparagus. Seiring waktu, rumput abadi dapat mengurangi tanaman asparagus. Di musim semi dan selama musim panen, tarik dan cangkul gulma untuk menghilangkannya. Tepat setelah panen tanaman terakhir musim ini, potong semua batang asparagus hingga ke permukaan tanah. Perlakukan spot setiap rumput abadi yang menyerang dengan glifosat. Beberapa tukang kebun menggunakan garam meja dalam jumlah besar untuk tempat tidur asparagus untuk mengendalikan gulma. Ini umumnya tidak efektif dan tidak direkomendasikan. Kendalikan gulma dengan menarik atau mencangkul saja.

Setelah batang asparagus dipotong ke permukaan tanah pada akhir panen, tanaman akan mengirimkan tunas baru. Semua pucuk berkembang untuk membentuk kepala biji yang besar dan subur selama musim tanam. Potong kembali pada akhir musim gugur atau musim dingin setelah menjadi coklat.

Tanam lebih banyak sayuran abadi di kebun Anda.

Tips Panen

Biarkan asparagus untuk tumbuh tanpa panen tahun itu ditanam. Pada tahun kedua, tombak panen berdiameter ½ inci, tetapi hanya selama dua minggu. Potong atau putus tombak sepanjang 7 hingga 9 inci dengan ujung yang tertutup rapat. Pada tahun-tahun berikutnya, panen selama lima hingga delapan minggu, kemudian biarkan tunas berkembang menjadi pertumbuhan yang baik untuk menumbuhkan akar untuk tanaman tahun berikutnya.

Dapatkan panduan Anda untuk menanam asparagus di sini.

Lebih Banyak Varietas Asparagus

Asparagus 'Jersey Giant'

Ini adalah varietas yang paling banyak ditanam. Ini lebih tahan penyakit dan lebih produktif daripada varietas yang lebih tua. Tombak hijau dengan ujung keunguan semuanya jantan sehingga tidak membuang energi untuk berbunga dan memproduksi benih.