Baked brie en croute | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ 17, 3 ons paket puff pastry beku, dicairkan (1 lembar)
• 2 sendok makan jalapeño jelly, jelly apel, atau jeli aprikot
• 2 4, 5 ons keju Brie atau Camembert
• 2 sendok makan kacang cincang, dipanggang
• 1 butir telur, sedikit dikocok
• 1 sendok makan air
• Irisan apel dan / atau pir

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Olesi loyang; menyisihkan. Buka kue ke permukaan tepung ringan; roll menjadi persegi panjang 16x10 inci. Potong menjadi dua lingkaran 8 inci; cadangan hiasan.

• Langkah 2

  Oleskan jeli di atas setiap putaran keju. Taburi dengan kacang; tekan sedikit kacang ke dalam agar-agar.

• Langkah 3

  Campurkan telur dan air; menyisihkan. Tempatkan lingkaran kue di atas keju. Balikkan keju dan kue kering. Olesi ujung-ujung lingkaran dengan sedikit campuran telur. Bawa tepi pastry ke atas dan di atas putaran keju, tepi lipit dan jepit untuk menutup dan menutup. Potong kue berlebih. Tempatkan bulat, sisi halus ke atas, di atas loyang disiapkan. Olesi campuran telur di atas dan samping. Potong celah kecil agar uap bisa keluar. Menggunakan pemotong hors d'oeuvre, potong bentuk dari kue yang dipesan. Bentuk sikat dengan campuran telur; Tempatkan di atas putaran.

• Langkah 4

  Panggang selama 20 hingga 25 menit atau sampai pastry berwarna cokelat keemasan. Diamkan selama 10 hingga 20 menit sebelum disajikan. Sajikan dengan potongan apel dan / atau pir.

Baked Brie dengan Aprikot dan Almond:

Persiapkan seperti di atas, kecuali pengganti 2 sendok makan aprikot untuk jeli dan gantilah 1/2 gelas almond cincang dan 1/3 cangkir aprikot kering yang dipotong halus untuk 2 sendok makan kacang cincang.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 207 kalori, (6 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 39 mg, 192 mg natrium, 12 g karbohidrat, 0 g serat, 2 g gula, 7 g protein.