Kue apel besar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

2 gelas air
1 ¼ gelas gula
½ sendok teh bubuk kayu manis
¼ cangkir mentega atau margarin
2 cangkir tepung serbaguna
½ sendok teh garam
⅔ pemendekan cangkir
⅓ - 0, 5 cangkir setengah-setengah, krim ringan, atau susu murni
2 sendok makan kismis cincang atau kismis emas
2 sendok makan kenari cincang
1 sendok makan madu
2 sendok makan gula
½ sendok teh bubuk kayu manis
6 buah apel kecil (sekitar 1-1 / 2 pon)
1 sendok makan mentega atau margarin

Petunjuk arah

Langkah 1
Untuk saus, dalam panci sedang kombinasikan air, gula 1-1 / 4 gelas, dan 1/2 sendok teh kayu manis. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, selama 5 menit. Tambahkan 1/4 cangkir mentega atau margarin. Menyisihkan.
Langkah 2
Sementara untuk pastry, campurkan tepung dan garam. Menggunakan blender kue, potong menjadi lebih pendek sampai seukuran kacang polong kecil. Taburkan 1 sendok makan krim setengah-setengah, krim ringan, atau susu di atas campuran; lempar dengan garpu dengan lembut. Dorong adonan yang basah ke sisi mangkuk. Ulangi adonan yang dilembabkan, gunakan 1 sendok makan krim atau susu sekaligus, sampai semua adonan dibasahi. Bentuk adonan menjadi bola. Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung adonan menjadi persegi panjang 18x12 inci. * Menggunakan roda kue atau pisau tajam, potong enam kotak 6 inci.
Langkah 3
Dalam mangkuk kecil, campurkan kismis, kenari, dan madu. Dalam mangkuk kecil lain, aduk bersama 2 sendok makan gula dan 1/2 sendok teh kayu manis. Menyisihkan.
Langkah 4
Kupas dan intuk apel. Tempatkan apel di setiap kotak kue. Isi pusat apel dengan campuran kismis. Taburi dengan campuran gula-kayu manis; dot dengan 1 sendok makan mentega atau margarin. Lembabkan tepi setiap kotak kue dengan air; lipat sudut ke tengah apel. Jepit untuk disegel. Tempatkan pangsit dalam loyang persegi panjang 2 liter. Tuang saus di atas pangsit. Panggang dalam oven 375 derajat F selama 35 menit atau sampai apel lunak dan kue berwarna coklat keemasan. Untuk menyajikannya, sendokkan saus di atas pangsit. Untuk 6 porsi.

*

Jika diinginkan, gulung pastry sedikit lebih besar dan gunakan pastry berlebih untuk membuat daun pastry sebagai hiasan. Gulingkan kue dan potong menjadi bentuk daun. Tempatkan di atas loyang. Panggang dalam oven F 375 derajat selama sekitar 10 menit atau sampai coklat keemasan.