Kue icebox Blackberry | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir krim kocok
• 1 8 ons keju krim, dihaluskan
• 1 10 ons stoples blackberry
• 10 ons blackberry segar
• 18 graham cracker persegi panjang
• Blackberry segar, twist kulit lemon, dan / atau daun mint (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk pengaduk, kocok krim kocok dengan mixer listrik pada kecepatan sedang-tinggi sampai bentuk kaku; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kocok keju krim dengan mixer listrik pada kecepatan sedang-tinggi sampai halus. Tambahkan spread blackberry. Mengalahkan pada kecepatan rendah hanya sampai dikombinasikan. Lipat setengah campuran krim kocok dan blackberry segar.

• Langkah 2

  Lapisi loyang persegi 8x8 dengan foil. Letakkan 6 graham cracker di bagian bawah wajan sehingga cracker graham rata dan bagian bawah wajan tertutup. Sebarkan 1/3 campuran es krim di atas biskuit graham. Ulangi, letakkan keripik graham dan es krim untuk membuat dua lapisan lagi, sebarkan setiap lapisan secara merata. Tambahkan krim kocok yang tersisa. Tutup dan bekukan selama 4 hingga 24 jam atau sampai keras. Hiasi dengan blackberry segar, perasan kulit lemon, dan / atau mint. Untuk 8 porsi.