Casserole kembang kol brokoli | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 16 ons paket kuntum kembang kol beku
• 1 paket potongan brokoli beku 16 ons
• 1 bawang besar, dicincang (1 gelas)
• 2 sendok makan margarin atau minyak sayur
• 2 sendok makan tepung serbaguna
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh bubuk bawang putih
• ½ sendok teh kemangi kering, dilumatkan
• ¼ sendok teh lada
• 1 ¼ gelas susu
• 2 3 ons paket krim keju, potong-potong
• ¾ cangkir remah roti lunak (sekitar 1 iris roti)
• 3 sendok makan keju Parmesan parut
• 2 sendok makan margarin atau minyak sayur disebarkan, dicairkan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Masak brokoli dan kembang kol sesuai dengan petunjuk paket. Tiriskan dengan baik. Tempatkan di panci besar. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Sementara itu, masak bawang dalam 2 sendok makan margarin atau minyak sayur yang disebarkan sampai lunak tetapi tidak berwarna cokelat. Aduk tepung, garam, bubuk bawang putih, kemangi, dan merica. Tambahkan susu. Masak dan aduk sampai mengental dan berbuih. Tambahkan krim keju. Aduk sampai keju meleleh. Aduk campuran sayur. Ubah menjadi casserole 2 liter.

• Langkah 3

  Aduk bersama remah roti, keju, dan 2 sendok makan margarin cair atau minyak sayur. Taburkan di atas campuran sayuran. Panggang, terbuka, dalam oven F 350 derajat selama 25 hingga 30 menit atau sampai dipanaskan. Untuk 12 porsi.

Kiat

Dinginkan casserole unbaked, tutup, hingga 1 hari, dan panggang sesuai petunjuk. Atau, bekukan hingga 1 bulan; Lelehkan casserole beku dalam kulkas semalaman, dan panggang selama 40 hingga 45 menit atau sampai dipanaskan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 147 kalori, (4 g lemak jenuh, 17 mg kolesterol, 504 mg natrium, 13 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g gula, 5 g protein.