Bruschetta dengan keju kambing | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 8 ons roti Prancis roti baguette
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 3 ons chevre lunak (keju kambing), remuk
• 2 ons keju krim ringan (Neufchatel)
• 2 sendok teh jus lemon
• 1 sendok teh bijak segar yang diambil atau 1/4 sendok teh bijak tanah
• 1 7 ons toples panggang paprika merah manis, tiriskan dan potong
• 1 ¼ cangkir cincang kasar Italia atau zaitun matang
• ½ sendok teh minyak zaitun
• Sage segar yang diparut halus

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 425 derajat F. Potong roti menjadi irisan setebal 1/2 inci. Oleskan ringan kedua sisi setiap irisan dengan 2 sendok makan minyak zaitun. Susun di atas loyang yang tidak diperkecil. Panggang sekitar 10 menit atau sampai renyah dan berwarna cokelat muda, berputar sekali. Jika diinginkan, pindahkan Toast yang didinginkan ke wadah penyimpanan. Tutupi dan simpan toasts pada suhu kamar hingga 24 jam.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk pengaduk sedang aduk bersama keju kambing, krim keju ringan, jus lemon, dan sage atau oregano. Potong paprika merah menjadi potongan-potongan. Aduk zaitun cincang dalam minyak zaitun 1/2 sendok teh.

• Langkah 3

  Untuk berkumpul, oleskan setiap irisan roti panggang dengan campuran keju. Top dengan strip paprika merah, zaitun cincang, dan daun sage. Sajikan hangat atau pada suhu kamar. Untuk memanaskan, kembalikan irisan ke loyang yang tidak diperkecil. Panggang dalam oven F 425 derajat sekitar 3 menit atau sampai topping dipanaskan. Menghasilkan sekitar 24 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 57 kalori, (1 g lemak jenuh, 5 mg kolesterol, 94 mg natrium, 5 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g protein.