Banyak roti pisang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 1 ½ cangkir tepung serbaguna
• 1 ¼ sendok teh baking powder
• ½ sendok teh soda kue
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• ⅛ garam sendok teh
• 2 putih telur yang sedikit dikocok
• 1 cangkir pisang tumbuk (3 sedang)
• ¾ gelas gula
• ¼ gelas minyak goreng

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi sedikit loyang roti berukuran 8x4x2 inci dengan semprotan memasak; menyisihkan. Dalam mangkuk sedang, kombinasikan tepung, baking powder, baking soda, kayu manis, dan garam. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, aduk putih telur, pisang, gula, dan minyak. Tambahkan campuran tepung sekaligus ke campuran pisang. Aduk sampai lembab (adonan harus kental). Sendok adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan.

• Langkah 3

  Panggang dalam oven F 350 derajat selama 45 hingga 50 menit atau sampai tusuk gigi kayu yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih.

• Langkah 4

  Dinginkan dalam wajan di rak kawat selama 10 menit. Hapus dari panci. Dinginkan sepenuhnya di rak. Bungkus dan simpan semalaman sebelum mengiris. Membuat 1 roti (16 porsi).

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 127 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 96 mg natrium, 23 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g protein.