Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Tempatkan ceri maraschino di atas tisu untuk ditiriskan saat menyiapkan kue. Memanaskan lebih dulu oven ke 325 derajat F. Lapisi loyang dengan kertas roti; menyisihkan.
-
Dalam mangkuk besar, campurkan mentega dan krim keju. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula, ekstrak almond, dan garam. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Kocok setengah tepung sampai tercampur rata. Kocok ceri manisan dan tepung yang tersisa.
-
Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung adonan hingga setebal 1/2 inci. Dengan menggunakan pemotong bulat bergalur 1-1 / 2- hingga 2-inci, potong adonan. Tempatkan guntingan 1 inci terpisah pada lembar kue yang disiapkan.
-
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 14 hingga 15 menit atau sampai bagian bawah berwarna cokelat muda. Dinginkan di atas lembar cookie selama 2 menit. Transfer ke rak kawat; benar-benar keren. Pipa atau sendok Cherry-Almond Frosting ke pusat kue. Beri setiap kue dengan ceri maraschino.
Kiat
Lapisi kue yang tidak beku di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan. Untuk menyajikannya, cairkan cookie, jika beku. Frost dan cookie teratas seperti yang diarahkan pada Langkah 4.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 179 kalori, (5 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 21 mg, 79 mg natrium, 26 g karbohidrat, 0 g serat, 15 g gula, 1 g protein.Cherry-Almond Frosting
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk sedang, kombinasikan krim keju dan mentega. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan rendah selama 30 detik. Kocok perlahan dalam 2 gelas gula halus. Kocok dalam minuman keras ceri atau susu. Kocok perlahan-lahan dalam 1/2 hingga 1 cangkir gula bubuk tambahan untuk membuat pembekuan konsistensi menyebar.
