Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 ° F. Tiriskan ceri maraschino cincang di atas tisu; keringkan untuk menghilangkan cairan yang berlebih. Sisihkan ceri.
-
Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan 1/2 cangkir gula bubuk, ekstrak almond, dan vanila. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk tepung yang tersisa, kenari, dan ceri maraschino.
-
Bentuk adonan menjadi bola 1 inci. Tempatkan bola selebar 2 inci di atas loyang kue yang tidak diperkecil. Panggang selama 18 hingga 20 menit atau sampai bagian bawah berwarna cokelat muda. Dinginkan di atas lembar kue selama 5 menit.
-
Jika diinginkan, aduk sedikit glitter merah yang bisa dimakan menjadi gula bubuk tambahan. Gulung kue hangat dalam campuran gula bubuk untuk melapisi. Tempatkan cookie di rak kawat; keren. Jika diinginkan, gulung kue kering dalam campuran gula bubuk lagi sebelum disajikan.
*Tip:
Untuk memanggang kacang, panaskan oven sampai 325 ° F. Sebarkan kacang dalam satu lapisan dalam loyang dangkal. Panggang selama 8 hingga 10 menit atau sampai kacang berwarna cokelat keemasan, aduk sekali atau dua kali. Benar-benar keren.
Menyimpan:
Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 74 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 10 mg, 34 mg natrium, 6 g karbohidrat, 0 g serat, 2 g gula, 1 g protein.
