Pai daging sapi cabai dengan kerak biskuit | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon daging sapi tanpa lemak
• 1 bawang bombai sedang, dicincang (1/2 gelas)
• 1 paprika hijau kecil, cincang kasar (1/2 gelas)
• 15 ons dapat biji cabai dalam saus cabai, tidak terlatih
• 1 8 ons saus tomat
• 1 6 ons pasta tomat
• 1 sendok makan bubuk cabai
• ½ sendok teh bubuk jintan
• ½ sendok teh saus lada botolan
• 1 paket 12 ons (10) biskuit keripik madu didinginkan
• 1 8 ons krim karton asam
• 2 sendok makan tepung serbaguna
• 2 cangkir keripik jagung, ditumbuk kasar
• 1 cangkir keju cheddar parut (4 ons)
• Bawang hijau cincang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Dalam wajan besar, masak daging giling, 1/2 cangkir bawang, dan paprika di atas api sedang sampai daging berwarna coklat dan bawang lunak. Keringkan lemaknya. Aduk kacang, saus tomat, pasta tomat, bubuk cabai, jintan, dan saus cabai. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, selama 5 menit, aduk terus.

• Langkah 2

  Sementara itu, olesi sedikit piring pie dalam-piring berukuran 9 atau 10 inci. Untuk biskuit kerak, buka dan pisahkan. Tekan biskuit ke bagian bawah dan ke atas sisi piring pie yang disiapkan, rentangkan biskuit sekitar 1/2 inci di atas tepi. Sendokkan campuran daging ke dalam kerak. Dalam mangkuk kecil, campurkan krim asam dan tepung; tersebar di campuran daging. Taburi dengan keripik dan keju.

• Langkah 3

  Tempatkan piring pai di atas loyang. Panggang, terbuka, sekitar 30 menit atau sampai campuran dipanaskan dan kerak berwarna emas. Diamkan selama 10 menit sebelum disajikan. Taburi dengan bawang hijau. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 501 kalori, (10 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 66 mg, 1010 mg natrium, 42 g karbohidrat, 5 g serat, 9 g gula, 23 g protein.