Kue cabai | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ⅓ cangkir tepung serbaguna
• ⅓ cangkir tepung jagung
• 1 sendok teh gula
• ¼ garam sendok teh
• ⅓ gelas minyak goreng
• ⅓ gelas susu
• 1 2 mangkok, resep Mexican Meat Mix (lihat www.bhg.com), dicairkan
• 1 8 ons dapat jagung kernel utuh, dikeringkan
• ½ paprika hijau, potong menjadi cincin tipis
• ½ cangkir keju parut atau keju Monterey Jack (2 ons)
• Krim asam susu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk kerak, dalam piring pie 9 inci aduk tepung, tepung jagung, gula, dan garam; campur dengan baik. Dalam gelas berukuran 1 gelas, aduk minyak dan susu. Tuang semua campuran tepung sekaligus. Campur dengan garpu sampai tepung benar-benar basah. Dengan jari-jari Anda, tepuk-tepuk adonan di sisi dan dasar piring pai secara merata.

• Langkah 2

  Panggang dalam oven F 425 derajat selama 10 menit. Hapus dari oven.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam panci 1-1 / 2-liter menggabungkan Campur Daging Meksiko dan jagung; panas, tertutup, di atas api sedang. Sendokkan campuran daging ke dalam kulit pie. Taburi dengan cincin dan keju paprika manis. Kembalikan pai ke oven dan panggang sekitar 15 menit lebih banyak atau sampai matang. Porsi sesendok dengan krim asam. Untuk 4 hingga 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 646 kalori, (10 g lemak jenuh, 57 mg kolesterol, 849 mg natrium, 63 g karbohidrat, 5 g serat, 26 g protein.