Daftar Isi:
- Bahan
- Petunjuk arah
- *Tip:
- Bunga selai kacang:
- Menyimpan:
- Fakta nutrisi
- Gerimis Cokelat Minty
- Bahan
- Petunjuk arah
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk besar kocok mentega dan korslet dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula, bubuk cokelat, dan baking powder. Kocok hingga tercampur, kikis sesekali. Kocok dalam ekstrak telur, susu, dan peppermint hingga tercampur. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk tepung yang tersisa. Penutup; dinginkan sekitar 1 jam atau hingga adonan mudah dipegang.
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Bentuk adonan menjadi bola 1 inci. Tempatkan bola selebar 2 inci di atas loyang kue yang tidak diperkaya. Panggang selama 10 hingga 12 menit atau sampai tepinya kencang.
-
Jika diinginkan, segera tekan ciuman permen ke tengah setiap cookie. Transfer ke rak kawat; keren. Jika diinginkan, gerimis dengan Gerimis Cokelat Minty.
*Tip:
Untuk kue yang lebih sehat, gunakan hanya 1 cangkir tepung serbaguna dan tambahkan 1/2 gelas tepung gandum utuh.
Bunga selai kacang:
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Dalam mangkuk besar kocok 1/2 cangkir mentega dan 1/2 cangkir selai kacang dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan 1/2 cangkir gula pasir, 1/2 cangkir gula merah, 1 baking powder, dan 1/8 sendok teh baking soda. Kocok hingga tercampur, kikis sesekali. Kocok dalam 1 butir telur, 2 sendok makan susu, dan 1 sendok teh vanila hingga tercampur. Kocok sebanyak 1-3 / 4 cangkir tepung serbaguna untuk mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk tepung yang tersisa. Tempatkan 1/4 cangkir gula pasir dalam mangkuk dangkal. Bentuk adonan menjadi bola 1 inci. Gulung bola dalam gula untuk melapisi. Tempatkan 2 inci terpisah di atas loyang kue yang tidak diperkecil. Panggang selama 10 hingga 12 menit atau sampai ujungnya kencang dan bagian dasarnya berwarna kecokelatan. Segera tekan bintang cokelat atau cium ke tengah setiap cookie. Transfer ke rak kawat; keren. Menghasilkan sekitar 54 kue. Analisis nutrisi per sajian: 96 kalori, 2 g protein, 11 g karbohidrat, 5 g total lemak (2 g lemak jenuh), 5 mg kolesterol, 0 g serat, 8 g total gula, 0% Vitamin A, 0% Vitamin C, 27 mg natrium, 2% kalsium, 2% zat besi
Menyimpan:
Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 97 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 11 mg, 45 mg natrium, 11 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g gula, 1 g protein.Gerimis Cokelat Minty
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave, kombinasikan cokelat, mentega putih, dan ekstrak peppermint. Microwave, terbuka, pada daya 100 persen (tinggi) selama 1 hingga 2 menit atau sampai meleleh, aduk setiap 30 detik.
