Chowder kepiting | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 6 ons paket daging kepiting beku atau 1 6 ons dapat daging kepiting, tiriskan, terkelupas, dan tulang rawan dihapus
• 1 zucchini sedang, potong menjadi 2 inci
• 1 paprika merah atau hijau sedang, cincang
• 2 sendok makan margarin atau mentega
• 2 sendok makan tepung serbaguna
• 4 gelas susu
• 2 sendok makan irisan bawang hijau
• ½ sendok teh bumbu garni bumbu
• ¼ garam sendok teh
• ⅛ sendok teh lada hitam
• 1 3 ons paket krim keju, potong-potong
• 1 sendok teh potongan thyme segar
• Tangkai thyme segar (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lelehkan kepiting, jika beku.

• Langkah 2

  Dalam panci sedang, masak zucchini dan paprika dalam margarin panas atau mentega sampai lunak. Aduk tepung. Tambahkan susu, bawang hijau, bumbu bumbu garni, garam, dan lada hitam.

• Langkah 3

  Masak dan aduk dengan api sedang-tinggi sampai mengental dan berbuih. Tambahkan keju krim; masak dan aduk sampai krim keju meleleh. Aduk daging kepiting dan potong thyme; panas melalui. Hiasi setiap sajian dengan thyme segar tambahan, jika diinginkan. Untuk 4 porsi hidangan utama.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 314 kalori, (9 g lemak jenuh, kolesterol 64 mg, 844 mg natrium, 18 g karbohidrat, 1 g serat, 19 g protein.