Rumah Resep Cara memasak telur | rumah & kebun yang lebih baik

Cara memasak telur | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Anonim

Kami suka telur! Mereka cocok untuk sarapan, untuk ditambahkan ke salad (atau burger), dan pada malam-malam ketika Anda pulang tanpa rencana makan malam dan beberapa bahan di tangan. Sangat mudah untuk membuat resep berbasis telur dan menyebutnya sebagai makanan (berkat protein berkualitas mereka). Tidak peduli bagaimana Anda suka telur Anda disiapkan, kami memiliki petunjuk untuk memasaknya di sini.

Cara Merebus Telur Seperti Pro

Untuk telur rebus sempurna dengan sutra, atur putih dan kuning telur sedikit, mulai dengan panci atau wajan air mendidih. Kecilkan api agar mendidih dan tambahkan satu sendok teh jus lemon atau cuka untuk membantu menghindari putih telur yang keras. Pecahkan satu telur dalam gelas kecil atau piring. Geser telur dengan hati-hati ke dalam air, kemudian didihkan, dibuka, selama 3 sampai 5 menit sampai putih telur matang dan kuning telur mulai menebal. Angkat telur dari air dengan sendok berlubang. Ingatlah bahwa strategi untuk merebus telur ini adalah yang terbaik untuk tidak lebih dari 4 telur dalam satu panci sekaligus, jadi rencanakan beberapa shift jika Anda membuat banyak telur Benediktus atau melayani kerumunan. Cobalah di Escarole dan Salad Telur Rebus kami.

Terkait : Petunjuk langkah demi langkah untuk merebus telur

Cara Membuat Keripik atau Telur Goreng dengan Sisi Cerah, Lebih Mudah, Lebih Sedang, dan Lebih Keras

Ya, cara-cara menyiapkan telur ini berbeda! "Kerak" renyah, berenda membedakan telur yang kusut dari telur goreng standar.

Untuk menggoreng, panaskan wajan antilengket di atas sedang-tinggi. Tambahkan satu sendok teh mentega atau minyak zaitun. Pecahkan telur ke dalam wajan dan masak selama 2 menit, lalu tutup wajan dan keluarkan dari api. Biarkan telur terus memadatkan panas selama 2 menit lebih lama atau sampai putih diatur. Voa: Anda telah menyempurnakan cara memasak telur yang cerah!

  • Untuk memasak telur dengan mudah, balikkan telur dengan lembut dan masak selama 30 detik lagi.
  • Untuk mencapai status over-medium, balikkan dan masak selama 1 hingga 2 menit lebih lama.
  • Untuk telur yang keras, masak selama 2 hingga 4 menit sebelum Anda membalik.

Untuk berkeringat, panaskan wajan antilengket (atau wajan yang dilapisi semprotan memasak antilengket) di atas api sedang-tinggi. Pecahkan telur Anda dan masak sampai tepi renyah muncul. Kecilkan api dan masak sampai kuning telur mencapai kematangan yang Anda inginkan.

Cobalah di Taco Egg dan Smoky Pozole kami.

Cara Memasak Telur Orak-Arik Itu Akan Menjadi Bintang Sarapan

Untuk mengaduk telur yang rasanya sama baiknya dengan yang Anda pesan di restoran, dalam mangkuk sedang gunakan garpu untuk mengalahkan 2 butir telur dengan 2 sendok makan susu, setengah-setengah, atau krim ringan. Bumbui dengan garam dan merica. Dalam wajan sedang, lelehkan 1/2 sendok makan mentega di atas api sedang dan tuangkan dalam campuran telur. Biarkan hingga mengitari tepi sebelum diaduk. Setelah sedikit diatur, gunakan spatula untuk dengan lembut mengangkat dan melipat telur agar campuran yang belum dimasak menyentuh panci. Lipat dan aduk terus selama 2 hingga 3 menit, atau sampai telur matang tetapi masih mengkilap.

Cobalah di Telur Orak Klasik kami.

Cara Memasak Telur Rebus seperti Bos

Cari "cara merebus telur" secara online, dan Anda akan menemukan banyak strategi. Berikut ini beberapa cara yang disetujui Test Kitchen untuk merebus telur.

Cara Membuat Omelet (Tanpa Menghancurkan Omelet)

Anda akan membalik setelah Anda melihat bagaimana bisa membuat telur dadar di dapur Anda sendiri! Telur dadar untuk satu orang merupakan pilihan sarapan-untuk-makan malam yang luar biasa. Mulailah dengan memecahkan 2 telur dalam mangkuk sedang. Tambahkan 2 sendok makan air bersama sedikit garam dan merica, lalu kocok dengan garpu sampai adonan rata (tapi tidak berbusa). Panaskan wajan antilengket kecil di atas api sedang-tinggi, dan lelehkan 1 sendok makan mentega. Tuang dalam campuran telur, kecilkan api sedang, dan aduk terus menerus dengan spatula sampai Anda mulai melihat potongan kecil telur yang dimasak. Berhentilah mengaduk dan biarkan telur matang selama 30 hingga 60 detik lagi, atau sampai telurnya belum mengkilap. Jika Anda suka, sendok isi yang diinginkan di tengah telur dadar sekarang (pikirkan keju parut, jamur tumis, ham, dan / atau kentang panggang). Gunakan spatula untuk mengangkat dan melipat sekitar sepertiga dari telur dadar ke sisi yang berlawanan dari wajan, kemudian lipat tepi telur dadar yang berlawanan ke arah tengah.

Terkait : Perhatikan cara membuat telur dadar

Cara Memasak Telur dalam Microwave untuk Makanan Super Cepat

Jika Anda terburu-buru, lewati wajan dan pelajari cara memasak telur dalam microwave dalam mangkuk, cangkir, atau toples Mason (minus tutup logam). Cukup tambahkan telur, cairan, sedikit garam, dan campuran yang Anda inginkan. Aduk dan microwave dalam penambahan 30 detik sampai matang sepenuhnya.

Cara Memasak Telur dalam Pot Instan

Jika Anda memiliki alat yang menghemat waktu ini, Anda juga bisa menggunakannya untuk memasak telur. Pelajari metode 3 langkah kami tentang cara memasak telur rebus dengan pengaturan pressure cooker.

Cara memasak telur | rumah & kebun yang lebih baik