Dada ayam diisi boneka dengan lemon | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 bagian dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang
• ½ cangkir keju feta hancur
• 1 sendok teh kulit lemon parut
• 1 sendok makan minyak zaitun

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dengan menggunakan pisau tajam, potong saku di setiap dada ayam dengan memotong secara horizontal melalui bagian paling tebal untuk, tetapi tidak melalui, sisi yang berlawanan. Dalam mangkuk kecil, campurkan 1/4 cangkir keju feta dan kulit lemon. Masukkan campuran keju ke dalam masing-masing saku. Taburi ayam dengan garam dan merica.

• Langkah 2

  Dalam minyak wajan besar panas di atas api sedang. Tambahkan ayam. Masak selama 18 hingga 20 menit atau sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda (170 derajat F), berputar sekali. Taburi dengan sisa keju feta. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 236 kalori, (4 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 99 mg kolesterol, 447 mg natrium, 1 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g gula, 35 g protein.