Asparagus jahe-krim | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 ons tombak asparagus
• ¼ gelas setengah-setengah atau krim ringan
• 2 sendok makan air
• 1 sendok teh tepung jagung
• ¼ sendok teh butiran kaldu ayam instan
• ¼ sendok teh jahe segar parut atau jahe bubuk tanah
• ¼ sendok teh kulit lemon yang sudah dicacah halus

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci sedang, masak tombak asparagus, tutup, dalam sedikit air mendidih selama 4 hingga 5 menit atau sampai lunak. Menguras.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk saus, dalam panci kecil, kombinasikan setengah-setengah atau krim ringan, air, tepung jagung, butiran kaldu ayam, jahe segar atau jahe bubuk, dan kulit lemon. Masak dan aduk sampai mengental dan berbuih. Masak dan aduk selama 2 menit lagi. Sajikan saus di atas asparagus. Untuk 2 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 73 kalori, (2 g lemak jenuh, kolesterol 11 mg, 129 mg natrium, 7 g karbohidrat, 4 g protein.