Panggangan diisi dengan bayam dan gouda asap | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅓ gelas bawang cincang halus (1 kecil)
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 cangkir jamur segar cincang
• 1 cangkir keju Gouda asap parut (4 ons)
• ½ paket 10 ons bayam beku, dicairkan dan diperas sampai kering
• ¼ sendok teh pala bubuk
• 4 bagian dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk mengisi, dalam bawang wajan masak besar dan bawang putih dalam minyak panas di atas api sedang sekitar 5 menit atau sampai bawang lunak. Tambahkan jamur. Masak dan aduk sekitar 5 menit lagi atau sampai jamur lunak. Angkat dari api. Aduk keju, bayam, dan pala. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Dengan menggunakan pisau yang tajam, potonglah kantung 2 inci ke bagian paling tebal dari masing-masing setengah dada ayam dengan memotong secara horizontal ke arah yang berlawanan. Membagi mengisi merata di antara kantong-kantong ayam. Jika perlu, amankan lubang dengan tusuk gigi kayu.

• Langkah 3

  Untuk pemanggang arang, panggangan ayam di atas rak panggangan terbuka langsung di atas bara sedang selama 12 hingga 15 menit atau sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda (170 ° F), berputar sekali dalam separuh proses pemanggangan. (Untuk pemanggang gas, panaskan panggangan. Kurangi panas sampai sedang. Tempatkan ayam di atas rak panggangan di atas api. Tutup dan panggangan seperti yang diperintahkan.) Angkat dan buang tusuk gigi apa pun.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 328 kalori, (6 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 121 mg, 578 mg natrium, 6 g karbohidrat, 2 g serat, 1 g gula, 47 g protein.