Tumpukan biskuit sarapan yang sehat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 resep Biskuit Flaky Buttermilk dan Sosis Gravy
• 12 potong daging asap
• 6 Telur Goreng
• Minyak sayur untuk menggoreng berlemak dalam
• 1 cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok teh garam bawang putih
• ½ sendok teh lada hitam
• ¾ gelas susu mentega atau susu asam *
• 6 tenderloins dada ayam (sekitar total 10 ons)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Siapkan Biskuit Flaky Buttermilk dan Sosis Gravy. Tutupi saus dan sisihkan sampai siap digunakan. Masak daging sampai garing dan siapkan Telur Goreng; tetap hangat.

• Langkah 2

  Dalam lemak yang dalam atau panci besar, panaskan sekitar 1 inci minyak hingga 365 ° F. Sementara itu, dalam piring dangkal aduk tepung, garam bawang putih, dan merica. Tuang buttermilk ke dalam piring dangkal lainnya. Celupkan ayam ke dalam campuran tepung, balikkan ke lapisan. Celupkan ke dalam buttermilk, biarkan kelebihan menetes. Celupkan lagi ke dalam campuran tepung, putar untuk melapisi. Goreng ayam, setengah sekaligus, dalam minyak panas sekitar 5 menit atau sampai lapisan berwarna cokelat keemasan dan ayam tidak lagi berwarna merah muda. Angkat ayam dan tiriskan di atas tisu.

• Langkah 3

  Untuk merakit, sendok 1/4 gelas saus ke piring saji. Pisahkan biskuit dan letakkan bagian bawahnya di atas saus. Taburi dengan sepotong ayam goreng, dua iris daging asap, dan saus 1/4 cangkir lainnya. Tambahkan Telur Goreng ke tumpukan; atas dengan puncak biskuit. Ulangi dengan sisa biskuit, saus, potongan ayam, bacon, dan Telur Goreng. Sajikan segera.

*Tip:

Untuk membuat 3/4 cangkir susu asam, letakkan 2 1/2 sendok teh jus lemon atau cuka dalam gelas ukur gelas. Tambahkan susu secukupnya untuk membuat total cairan 3/4 cangkir; menggerakkan. Diamkan selama 5 menit sebelum digunakan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 1299 kalori, (32 g lemak jenuh, 14 g lemak tak jenuh ganda, 28 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 390 mg, 2514 mg natrium, 84 g karbohidrat, 3 g serat, 14 g gula, 56 g protein.