Makanan laut herbal di atas roti bakar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan jus lemon
• 1 sendok makan daun bawang segar
• 1 sendok makan basil segar
• 1 sendok makan mint segar
• 1 sendok teh bawang putih cincang dalam kemasan
• 8 ons udang dikupas, deveined, dan dimasak, cincang kasar
• 6 ons daging kepiting beku, dicairkan dan dikeringkan, atau satu ons 6-kepiting, tiriskan, terkelupas, dan tulang rawan dihapus
• 1 cangkir tomat prem cincang
• ½ gelas bawang cincang halus
• 1 8 ons roti Prancis roti baguette
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Lada yang baru digiling
• Daun kemangi atau daun bawang (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Aduk 1 sendok makan minyak zaitun, jus lemon, daun bawang, basil, mint, dan bawang putih dalam mangkuk pencampur. Tambahkan udang, kepiting, tomat, dan bawang merah; melemparkan untuk melapisi.

• Langkah 2

  Potong roti menjadi 48 irisan tipis; sikat satu sisi setiap irisan dengan beberapa 2 sendok makan minyak zaitun; taburi sedikit dengan merica.

• Langkah 3

  Susun irisan roti, sisir ke atas, di atas loyang. Panggang 3 hingga 4 inci dari panas selama 1 hingga 2 menit atau sampai terpanggang. Atur di atas piring saji dengan sisi diminyaki ke atas. Jika diinginkan, sendokkan campuran makanan laut di setiap irisan. Hiasi dengan selasih atau daun bawang, jika diinginkan. Sajikan makanan pembuka sekaligus. Membuat 48 makanan pembuka.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 30 kalori, (0 g lemak jenuh, 11 mg kolesterol, 78 mg natrium, 3 g karbohidrat, 0 g serat, 2 g protein.