Roti daging burger keju Hoosier | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 5 iris mengolah makanan keju Amerika
• 1 butir telur kocok
• ½ gelas bawang cincang halus
• ¼ cangkir jus tomat atau jus sayuran
• 1 cangkir gandum siap masak
• 1 sendok makan saus Worcestershire
• 1 ½ sendok teh butiran kaldu daging sapi rendah natrium
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• ½ sendok teh lada
• 1 ½ pon daging sapi tanpa lemak

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong tiga irisan keju menjadi empat potongan masing-masing; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, campurkan telur, bawang, jus tomat, gandum, saus Worcestershire, kaldu, bubuk bawang putih, dan lada. Tambahkan daging sapi dan aduk rata.

• Langkah 2

  Dalam loyang yang dangkal, tepuk setengah dari campuran daging ke dalam roti berukuran 8x4 inci. Buat lekukan selebar 1/2 inci di bagian tengah campuran daging. Atur potongan keju di lekukan. Bentuk sisa campuran daging di atas potongan keju; mencubit ujung untuk menutup. (Ukuran roti harus 8x4x2 inci.)

• Langkah 3

  Panggang dalam oven 350 derajat F sekitar 1 jam atau sampai tidak ada warna merah muda (termometer yang dimasukkan ke bagian daging yang paling tebal tercatat 170 derajat F).

• Langkah 4

  Potong dua irisan keju yang tersisa menjadi dua secara diagonal. Tempatkan di atas potongan daging. Panggang sekitar 3 menit lagi atau sampai keju meleleh. Hiasi dengan potongan tomat dan potongan peterseli, jika diinginkan. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 328 kalori, (8 g lemak jenuh, 120 mg kolesterol, 370 mg natrium, 14 g karbohidrat, 2 g serat, 28 g protein.