Nasi teh melati-mint dengan kacang polong | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 kantong teh rasa mint
• 1 ¼ gelas air mendidih
• 1 cangkir nasi melati
• 1 sendok makan margarin atau mentega
• ½ sendok teh garam
• ½ cangkir kacang polong segar yang dikupas atau dicairkan
• 2 sendok teh potongan mint segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan kantong teh dalam mangkuk kaca kecil. Tuangi air mendidih di atas teh. Penutup; diamkan 5 menit. Lepaskan kantong teh dan buang. Sementara itu, sobek selembar kertas tebal 36x18 inci. Lipat dua untuk membuat ketebalan dua kali lipat foil yang berukuran 18x18 inci. Angkat semua sisi foil untuk membentuk kantong. Tempatkan nasi mentah di tengah kantong. Tempatkan margarin atau mentega di atas nasi; taburi dengan garam. Tuangkan teh diseduh dengan hati-hati di atas nasi. Satukan ujung-ujung kertas menjadi satu dan tutup rapat, membentuk kantong, menyisakan ruang untuk membangun uap. Kantung foil panggangan di atas rak panggangan terbuka langsung di atas arang sedang-tinggi sekitar 25 menit atau sampai cairan diserap dan nasi empuk. Hapus dari panggangan. Buka paket dengan hati-hati. Tambahkan kacang polong. Segel paket dan diamkan 10 menit. Sebelum disajikan, taburi dengan mint segar. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 184 kalori, 0 mg kolesterol, 270 mg natrium, 40 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g protein.