Salad buket taman dapur | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Selada air 1 gelas robek, batang tangguh dicabut
• 1 cangkir sawi bayi hijau atau bayam bayi
• 1 cangkir bunga yang bisa dimakan
• 3 mentimun sedang
• ¼ cangkir cuka tarragon atau cuka anggur putih
• 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak salad
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada hitam yang digiling kasar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Gabungkan selada air, sawi, dan bunga yang bisa dimakan.

• Langkah 2

  Lepaskan potongan kupas memanjang dari mentimun. Potong mentimun dengan panjang 2-1 / 2 inci. Menggunakan pengupas-corer, lepaskan inti meninggalkan shell 1/4-inci. Masukkan beberapa campuran sayuran ke dalam inti masing-masing kulit mentimun.

• Langkah 3

  Berdiri mentimun diisi, hijau berakhir, di atas piring saji. Atur campuran sayuran yang tersisa di piring, jika diinginkan, atau tempatkan campuran sayuran yang tersisa dalam mangkuk saji.

• Langkah 4

  Dalam toples ulir, kombinasikan cuka, minyak, garam, dan merica. Penutup; kocok dengan baik. Gerimis beberapa saus di atas karangan bunga mentimun. Lewati sisanya dengan mentimun dan sayuran hijau. Untuk 6 hingga 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 55 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 101 mg natrium, 4 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g protein.