Lemon curd rosette | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ gelas air
• 2 kuning telur
• 3 sendok makan margarin atau mentega, potong
• 3 cangkir tepung roti
• ¼ gelas gula
• 1 sendok teh garam
• ¾ sendok teh kapulaga tanah
• 1 ½ sendok teh ragi kering aktif atau ragi mesin roti
• 1 kuning telur
• 1 sendok makan air
• ⅓ gelas yang dibeli atau dadih lemon buatan sendiri

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tambahkan 8 bahan pertama ke mesin roti 1-1 / 2 atau 2 pon sesuai dengan petunjuk pabrikan. Pilih siklus adonan. Saat siklus selesai, keluarkan adonan dari mesin. Jatuhkan. Tutup dan biarkan istirahat selama 10 menit.

• Langkah 2

  Bagi adonan menjadi 24 bagian. Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung setiap bagian menjadi seutas tali sepanjang 12 inci. Ikat setiap tali menjadi simpul longgar. Selipkan ujung atas di bawah gulungan; bawa ujung bawah ke atas dan selipkan ke tengah gulungan. Tempatkan 3 inci terpisah di atas loyang yang dilumuri minyak. Tutup dan biarkan mengembang di tempat yang hangat sekitar 30 menit atau hingga hampir dua kali lipat. Campurkan 1 kuning telur dan 1 sendok makan air; menyikat gulungan.

• Langkah 3

  Panggang dalam oven F 375 derajat selama 10 hingga 12 menit atau sampai berwarna keemasan. Hapus dari loyang; dinginkan di rak kawat. Sendok sekitar 1/2 sendok teh dadih lemon ke tengah setiap gulungan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 97 kalori, (1 g lemak jenuh, 28 mg kolesterol, 109 mg natrium, 16 g karbohidrat, 0 g serat, 3 g protein.