Buat chimichangas depan | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

1 pon daging sapi, babi, atau ayam yang dimasak
1 16 ons toples salsa
1 16 ons bisa refried kacang
1 4 ons bisa potong dadu cabai hijau
1 1, 25 ons amplop burrito atau campuran bumbu taco
16 tortilla tepung 7 inci
16 ons Monterey Jack atau keju cheddar, potong menjadi enam belas batang 5x1 / 2-inci
Salsa (opsional)
Krim asam susu (opsional)
Nasi yang dimasak (opsional)
Minyak goreng (opsional)

Petunjuk arah

Langkah 1
Dengan menggunakan dua garpu, daging atau ayam yang sudah dirusak (harusnya sekitar 3 gelas). Dalam wajan besar, kombinasikan daging atau ayam, salsa, buncis, cabai yang tidak dikeringkan, dan campuran bumbu. Masak dan aduk dengan api sedang sampai dipanaskan.
Langkah 2
Pada tortilla panas wajan lain, satu per satu, dengan api sedang-rendah sekitar 30 detik per sisi. Untuk setiap chimichanga, tempatkan 1/3 cangkir campuran daging di atas tortilla, di dekat salah satu ujungnya. Taburi keju dengan stik. Lipat ke samping; menggulung, dimulai dengan sisi keju.
Langkah 3
Panggang, tertutup, dalam oven 350 derajat F. selama 30 menit. Buka dan panggang 10 menit lagi atau sampai memanas.
Langkah 4
Sajikan dengan salsa, krim asam susu, dan nasi panas, jika diinginkan. Untuk 8 porsi.

Kiat

Untuk membeku, tempatkan chimichangas dalam wadah freezer. Segel, beri label, dan bekukan hingga 6 bulan.

Kiat

Untuk mempersiapkan, bungkus chimichanga beku satu per satu dalam foil. Panggang dalam oven F 350 derajat sekitar 50 menit atau sampai dipanaskan. (Atau, cairkan chimichangas di kulkas semalaman. Panggang sekitar 30 menit.) Buka bungkusnya. Panggang 10 menit lagi atau sampai tortilla garing dan berwarna cokelat.

Kiat

Atau, panaskan sekitar 1/4 inci kedalaman minyak dalam wajan. Masak jumlah chimichanga beku yang diinginkan, tidak tertutup, dalam minyak panas sekitar 25 menit (sekitar 18 menit jika dicairkan) dengan api sedang-rendah atau sampai keemasan, berputar sering.