Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F derajat. Lumuri dan tepung tipis tiga loyang kue bundar 8x2 inci. Menyisihkan. Dalam mangkuk kecil, aduk tepung, baking soda, dan cengkeh; menyisihkan.
-
Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang selama 30 detik. Tambahkan gula merah; kocok sampai tercampur rata. Kocok telur sampai mengembang. Kocok dalam molase dengan kecepatan rendah.
-
Secara bergantian tambahkan campuran tepung dan susu ke campuran adonan, kocok dengan kecepatan rendah setelah setiap penambahan hanya sampai digabungkan. Bagilah adonan secara merata menjadi panci yang sudah disiapkan, sebarkan merata.
-
Panggang selama 18 hingga 20 menit sampai tusuk gigi yang dimasukkan di dekat bagian tengah keluar bersih. Dinginkan dalam panci di rak kawat selama 10 menit. Hapus dari panci; dingin sepenuhnya di rak.
-
Untuk merakit kue tiga lapis, letakkan satu lapisan di atas piring saji. Sendok sekitar 3/4 cangkir selai blueberry di atas lapisan ini, biarkan mengalir ke samping. Ulangi dengan lapisan yang tersisa dan selai yang tersisa. Taburi dengan kulit lemon.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 553 kalori, (8 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 79 mg, 309 mg natrium, 100 g karbohidrat, 3 g serat, 58 g gula, 7 g protein.Blueberry Jam Compote
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam panci besar, kombinasikan gula dan tepung jagung. Aduk 2 cangkir blueberry, jus jeruk, molase, dan brendi. Didihkan; mengurangi panas. Masak dan aduk dengan api sedang sampai mengental dan berbuih. Aduk sisa blueberry. Masak dan aduk 2 menit lagi. Sedikit dingin.
-
Untuk menyimpan, tutup, dan dinginkan hingga 2 minggu.
