Flautas babi mol | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir jagung utuh segar atau beku
• 1 cangkir tomat anggur, separuh, atau tomat cincang (2 sedang)
• ¼ cangkir bawang merah cincang halus
• 2 sendok makan ketumbar segar
• 2 sendok makan jus jeruk nipis
• 2 sendok makan minyak canola
• 8 ons daging babi tanpa tulang
• Semprotan memasak antilengket
• 15 ons dapat mengurangi kacang hitam natrium, dibilas dan dikeringkan
• ¼ cangkir kaldu ayam sodium rendah
• 2 sendok makan air
• 2 sendok makan saus mol botol
• 8 6 inch gandum utuh atau tortilla tepung rendah karbohidrat putih

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lelehkan jagung, jika beku; tiriskan dengan baik. Dalam mangkuk sedang, kombinasikan jagung segar atau yang sudah dicairkan, tomat, bawang merah, ketumbar, jus jeruk nipis, dan 2 sendok teh minyak. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Potong lemak dari daging. Potong daging menjadi potongan 1/2 inci. Lapisi wajan antilengket besar dengan semprotan memasak; wajan panas di atas api sedang. Tambahkan daging; masak sampai coklat. Tambahkan kacang, kaldu, air, dan saus mol. Masak dan aduk selama 1 hingga 2 menit atau sampai dipanaskan. Menggunakan bagian belakang sendok kayu, sedikit tumbuk kacang.

• Langkah 3

  Untuk merakit flautas, sendokkan campuran daging di sepanjang satu sisi setiap tortilla. Gulung tortilla; aman dengan tusuk gigi kayu. Lapisi bagian luar flautas dengan semprotan memasak.

• Langkah 4

  Menggunakan tisu, usap wajan yang digunakan untuk memasak campuran daging. Dalam wajan panaskan 2 sendok teh minyak yang tersisa di atas api sedang-tinggi. Tambahkan empat flautas. Masak selama 4 hingga 6 menit atau sampai kecoklatan dan garing di semua sisi (lepaskan tusuk gigi sesuai kebutuhan) Angkat dari wajan dan tetap hangat. Ulangi dengan sisa 2 sendok teh minyak dan empat flautas yang tersisa. Sajikan flautas dengan campuran jagung.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 377 kalori, (2 g lemak jenuh, 5 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 33 mg, 651 mg natrium, 54 g karbohidrat, 23 g serat, 4 g gula, 30 g protein.