Kue ayam induk dan ayam | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

1 resep Kue Kuning atau 1 paket campuran kue kuning 2 lapis
1 resep Frosty Putih Krem atau dua kaleng es krim putih 16 ons
Pewarna makanan pasta kuning
Taburan kuning (opsional)
Irisan permen gel buah jeruk
Taburan permen bulat kecil berwarna biru atau permen
Jeruk oval kecil berwarna oranye
Pecahan kelapa atau serpihan kelapa, dipanggang
Mata permen atau potongan cokelat

Petunjuk arah

Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Lumuri dan tepung tipis satu loyang kue bundar 8x1 1/2-inci. Baris dua belas 2 cangkir muffin 1/2-inci dengan cangkir kertas panggang. Menyisihkan. Siapkan adonan untuk Kue Kuning sesuai petunjuk; membaginya menjadi dua. Tuang setengah dari adonan ke dalam loyang kue 8 inci yang disiapkan, menyebar merata. Bagi adonan yang tersisa secara merata di antara cangkir muffin yang sudah disiapkan, isi masing-masing sekitar setengah penuh. Panggang kue 8 inci selama 25 hingga 30 menit atau sampai tusuk gigi kayu yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Panggang cupcakes selama 15 hingga 18 menit atau sampai puncak kembali ketika sedikit disentuh. Dinginkan kue 8 inci dalam wajan di rak kawat selama 10 menit. Dinginkan cupcake dalam cangkir muffin di rak kawat selama 5 menit. Lepaskan kue dan cupcake dari panci atau cangkir muffin; dingin sepenuhnya di rak kawat.
Langkah 2
Hapus setengah dari Frosty Putih Creamy dan warna kuning muda. Sisihkan dua cupcakes untuk digunakan pada kue induk ayam. Untuk cupcakes ayam, sebarkan lapisan halus frosting kuning muda pada masing-masing cupcakes yang tersisa. Jika diinginkan, gulingkan tepi frosting dalam taburan kuning untuk melapisi. Menggunakan setetes frosting kuning muda di ujung spatula, buat puncak di tepi atas setiap cupcake untuk bulu kepala. Potong irisan gel jeruk menjadi sepuluh, irisan 1/4-inci dan satu irisan 1/2-inci. Hiasi cupcakes sebagai anak ayam, menggunakan taburan biru untuk mata, irisan gel oranye 1/4 inci untuk paruh, dan permen keras oranye untuk kaki.
Langkah 3
Untuk kue induk ayam, letakkan lapisan kue di piring saji. Lepaskan kertas liner dari dua cupcakes yang dipesan. Untuk kepala, potong bagian atas salah satu cupcake datar. Menggunakan sedikit frosting putih, pasang cupcake, sisi datar ke bawah, ke atas cake sedikit ke arah tepi depan. Untuk ekor, potong irisan tengah dari cupcake kedua; tempelkan dengan frosting putih ke atas cake sedikit ke arah tepi belakang. Frost top dan sisi cake dan cupcakes dengan frosting putih. Oleskan atau beri pipa frosting putih di atas kepala dan ekor cupcake untuk mendapatkan bulu. Taburi atas dan sisi kue dengan kelapa. Untuk wajah, tambahkan mata permen dan irisan gel oranye 1/2 inci untuk paruh. Atur cupcake ayam di sekitar kue induk ayam sebelum disajikan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 427 kalori, (9 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 48 mg kolesterol, 202 mg natrium, 60 g karbohidrat, 1 g serat, 46 g gula, 3 g protein.

Kue kuning

Bahan

¾ cangkir mentega
3 telur
2 ½ cangkir tepung serbaguna
2 ½ sendok teh baking powder
½ sendok teh garam
1 ¾ gelas gula
1 ½ sendok teh vanilla
1 ¼ gelas susu

Petunjuk arah

Langkah 1
Diamkan mentega dan telur pada suhu kamar selama 30 menit. Sementara itu, olesi dua tepung loyang bundar berukuran 9x1-1 / 2-inci atau 8x1-1 / 2-inci atau oleskan satu loyang 13x9x2 inci; kesampingkan panci. Dalam mangkuk sedang aduk tepung, baking powder, dan garam; menyisihkan.
Langkah 2
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula secara bertahap, sekitar 1/4 cangkir sekaligus, kocok dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Gosok sisi mangkuk; kocok selama 2 menit lagi. Tambahkan telur satu per satu, kocok setelah setiap penambahan. Kalahkan vanilla. Secara bergantian tambahkan campuran tepung dan susu ke campuran mentega, kocok dengan kecepatan rendah setelah setiap penambahan hanya sampai digabungkan. Sebarkan adonan di wajan yang sudah disiapkan.
Langkah 3
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 hingga 25 menit untuk panci 9 inci, 30 hingga 35 menit untuk panci 8 inci, 25 hingga 30 menit untuk wajan 13x9x2 inci, atau sampai tusuk gigi kayu yang dimasukkan di dekat bagian tengah keluar bersih . Dinginkan lapisan kue dalam panci di rak kawat selama 10 menit. Hapus lapisan kue dari wajan; dinginkan sepenuhnya di rak kawat. Atau letakkan kue 13x9x2 inci di loyang di rak kawat; dinginkan sepenuhnya. Frost dengan frosting yang diinginkan.

Fakta nutrisi

Per Melayani:

Frosting Putih Krem

Bahan

1 cangkir pemendekan
1 ½ sendok teh vanilla
½ sendok teh ekstrak almond
4 gelas gula bubuk
3 - 4 sendok makan susu

Petunjuk arah

Langkah 1
Dalam mangkuk besar, aduk shortening, vanilla, dan ekstrak almond dengan mixer listrik pada kecepatan sedang selama 30 detik. Secara bertahap tambahkan 2 cangkir gula bubuk, kocok rata. Tambahkan 2 sendok makan susu. Secara bertahap kocok dalam sisa gula bubuk. Tambahkan susu secara bertahap sampai frosting mencapai konsistensi yang menyebar. Menghasilkan sekitar 3 gelas.