Cheesecake kesukaan jeruk | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ cangkir kerupuk graham cokelat hancur (sekitar 20 kotak)
• 1 ¼ gelas gula
• 2 sendok makan tepung serbaguna
• ¼ cangkir mentega (tanpa pengganti), meleleh
• 3 8 ons paket keju krim bebas lemak atau keju krim rendah lemak (Neufchatel)
• 2 sendok makan tepung serbaguna
• 1 gelas produk telur yang didinginkan atau dibekukan, dicairkan, atau 4 telur
• 1 sendok teh vanila
• 1 ½ sendok teh kulit jeruk parut halus
• ⅓ cangkir selai jeruk, meleleh
• ¼ cangkir potongan cokelat semisweet
• ½ sendok teh pemendekan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F.

• Langkah 2

  Campurkan cracker yang dihancurkan, 1/4 cangkir gula, dan 2 sendok makan tepung. Aduk mentega. Tekan ke bawah dan 1-1 / 2 inci sisi atas wajan springform 9 inci yang tidak ditingkatkan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 8 menit; menyisihkan.

• Langkah 3

  Tingkatkan suhu oven hingga 375 derajat F. Untuk mengisi, dalam mangkuk besar, kocok keju krim selama 30 detik. Tambahkan sisa 1 gelas gula dan 2 sendok makan tepung; kalahkan dengan baik. Tambahkan produk telur atau telur dan vanila. Mengalahkan pada kecepatan rendah hanya sampai dikombinasikan. Aduk kulit jeruk.

• Langkah 4

  Tuang isian ke dalam loyang berlapis kerak. Tempatkan di loyang dangkal dalam oven 375 derajat F. Panggang 45 hingga 50 menit atau hingga bagian tengah muncul hampir disetel saat dikocok perlahan. Dinginkan dalam panci springform pada rak kawat selama 15 menit. Longgarkan kerak dari sisi panci dengan pisau berbilah tipis atau spatula sempit dan dinginkan 30 menit lagi. Hapus sisi panci; sejuk 1 jam. Tutup dan dinginkan setidaknya 4 jam atau hingga 24 jam.

• Langkah 5

  Untuk menyajikannya, gerimis selai meleleh di atas cheesecake. Masak dan aduk potongan cokelat dan potong dalam panci kecil yang berat dengan api kecil sampai meleleh. Gerimis campuran cokelat di atas cheesecake. Untuk 16 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 221 kalori, (1 g lemak jenuh, 12 mg kolesterol, 402 mg natrium, 32 g karbohidrat, 1 g serat, 12 g protein.