Ayam goreng oven dengan saus tomat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 1 6 ons karton yogurt Yunani polos
• 2 sendok makan madu
• 2 ½ cangkir serpih jagung, dilumatkan kasar
• ½ cangkir daun kemangi, dipotong
• 4 bagian dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang, potong melintang menjadi 8 bagian
• Garam
• Merica hitam
• 1 14, 5 ons dapat memanggang tomat panggang dengan bawang putih, tidak dikeringkan
• 2 sendok teh saus Worcestershire
• Basil Baru (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 425 ° F. Lapisi loyang dengan sedikit semprotan memasak; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam hidangan yang dangkal, kombinasikan yogurt dan madu. Di piring dangkal lain menggabungkan serpihan jagung dan setengah dari kemangi. Atur potongan ayam di atas nampan; tutup dengan bungkus plastik. Pound ringan dengan sisi datar palu daging untuk potongan membuat ketebalan seragam. Taburi ayam dengan garam dan merica. Celupkan ayam ke dalam campuran yogurt di piring dangkal untuk melapisi dan kemudian dalam campuran serpihan jagung. Tempatkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 15 hingga 18 menit atau sampai ayam garing dan berwarna emas di luar dan tidak ada warna merah muda di dalamnya.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk saus tomat, dalam panci kecil, kombinasikan tomat yang tidak kering, saus Worcestershire, dan basil yang tersisa. Masak dan aduk dengan api sedang-kecil sampai dipanaskan.

• Langkah 4

  Sendok saus tomat ke piring saji; Atas dengan ayam. Jika diinginkan, hiasi dengan basil tambahan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 301 kalori, (3 g lemak jenuh, kolesterol 80 mg, natrium 634 mg, karbohidrat 32 g, serat 3 g, gula 14 g, protein 30 g.